(一)凈水
不含任何有害物質、抗生素、余氯、重金屬、無機鹽、任何添加劑和各類雜質的水,我們稱之為凈水。
優點:產生凈化水的凈水器的品種很多,有砂濾、活性炭、超濾等,都能在一定程度上凈化水源,去除水中的懸浮物以及對人體有害的有機化合物、無機化合物、重金屬、細菌等,同時能保留人體所需要的微量元素和礦物質,可以直接生飲。
不足:盡管凈水器能在一定程度上凈化水源,能去除泥沙、鐵銹,但無法徹底去除水垢、細菌、病毒,屬于初級過濾。先進一點的凈水器,也只能去除部分細菌、病毒及重金屬,達不到純水的凈化程度,對污染嚴重的水源不能保證水質。
適用:凈水適于飲用,不能用于洗滌淋浴,對于水源污染不嚴重、不考慮去除水垢的地區,適于安裝凈水器,還有適于與軟水機搭配使用。
(二)純水
純水又稱純凈水,指以符合生活飲用水衛生規范的水為原水,通過適當的加工方法,制得的密封于容器內,且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用的水。
優點:純凈水是由純水機采用世界先進的超薄膜反滲透水處理技術產生,反滲透膜的濾除率可達到98.5%以上,對于細菌、大腸桿菌、重金屬等物質的濾除率可達到100%,自己家里純水機制出的純凈水比桶裝水更新鮮衛生,適于生飲、烹飪;用純凈水洗浴,可滋潤皮膚;因除去了鈣、鎂,也是軟化水,燒開水壺或電暖瓶不會結水垢,特別適于加濕器、蒸汽熨斗、美容儀等小家電所需用水。
不足:有人認為純凈水不宜長期飲用,純凈水雖然除去了水中的細菌、病毒、重金屬等污染物,基本保證了飲水的安全,但也同時除去了對人體有益的微量元素和礦物質,純凈水值呈弱酸性,長期飲用會影響人體內電解質酸堿平衡,導致缺乏營養和患缺鈣癥,不宜作為日常飲用水。還有,盡管說用純水洗浴滋潤皮膚,但因純水機出來的水流很小,所以只能洗臉,不能用于淋浴。
適用:適于水源污染嚴重的地區,在有儲水箱的高層樓房建議也安裝純水機。盡管說純凈水不宜長期飲用,但如果水源污染嚴重,在中毒和營養兩項選擇中,還是保命要緊,營養不夠還可以通過別的方法補充。
(三)軟水
軟水是指水的硬度低于8度,不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物。自然水中,雨水和雪水屬軟水。泉水﹑溪水﹑江河水屬暫時硬水,部分地下水屬硬水,蒸餾水為人工加工而成之軟水。
優點:軟水是通過軟水機采用離子樹脂交換技術,將水中的鈣、鎂離子去除掉,能徹底去除水垢,經過軟化的水有很多好處:軟水能美容美發,使肌膚柔嫩光滑,促進皮膚新陳代謝,發絲柔順光澤;在保健方面,能減少便秘,預防結石類疾病的發生;洗菜煮飯能縮短時間,米飯松軟光潤,不破壞蔬菜營養,保持新鮮的口感;洗滌用軟水,餐具更加潔凈,洗出的衣服松軟舒適,防止衣服靜電,節約洗滌劑量;養魚養花效果好;因處理過的軟水不會堵塞和產生水垢,供熱效率高,節約能源,特別適于熱水器、按摩浴缸、獨立采暖爐等等。軟水機不需要換芯,只需定期往鹽箱補充食用大粒粗鹽即可。
不足:據水營養專家說,水硬度在200度和300度范圍之間的自來水是合格的水,市場上銷售的軟水機產生的軟水中去除了鈣、鎂離子,使得鈉離子含量較高,長期飲用會對人體有不良影響,特別對心臟病人和高血壓病人極為不利。另外,軟水機除不掉水中的余氯和有機物,所以如果水質硬度不超標,建議將軟水做生活用水,而不要做飲用水。
適用:軟水因為去除了水堿,水的傳導性好,管壁不結水垢,能節省燃氣,使暖氣更熱,更適于燃氣壁掛爐和煤氣熱水器,因為軟水里的含堿量極低,不會損壞燃氣壁掛爐和煤氣熱水器,徹底地解決由于水垢的產生而堵塞用水設施的正常使用的問題,能延長設備的使用壽命。特別是分戶燃氣供暖的家庭,建議裝個軟水機,不僅能提高供暖效果,還能節省供暖費用。